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一講到草莓牛奶一定有人開始臉上露出邪惡的笑容

我們今天要教大家做的是真的可以喝的草莓牛奶

不是你們平常在看的那種草莓牛奶

 

因為天公生拜拜的水果還沒有消化完

如果放掉壞掉要丟就可惜了

今天就來教大家如何自製好喝又真材實料的草莓牛奶

要準備的東西很簡單

1.果汁機一台

2.草莓

3.鮮奶

4.煉乳或砂糖(視個人口味需要)

 

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▲草莓要先洗乾淨,並把蒂頭先弄掉,瀝乾水分,放在碗裡面備用

 

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▲鮮乳品牌百百款,挑選自己喜歡的廠牌口味即可,全脂的打起來比較香。

 

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▲將洗好瀝乾水分的草莓倒入果汁機內

 

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▲依個人口味加入適量的牛奶,通常牛奶以能夠淹過草莓的量就可以,但草莓會浮起來,所以倒到草莓開始往上浮起時再加一些就可以了。

 

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▲除非是買很貴的草莓,不然一般買到的草莓味道會比較酸,個人喜歡加一些煉乳改善口感。當然用砂糖也可以,開心就好。

 

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▲一般果汁機會有ON與PULSE兩個檔位,ON就是持續運轉,PULSE就是放開開關就會停下。

 

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▲全部材料都放好後就可以蓋上蓋子,記得把果汁機電源插上。果汁機的電源建議直接插在牆壁的插座上,儘量不要使用延長線確保安全

 

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▲先用PULSE檔間歇性的打一下打一下,讓果汁機的刀子把草莓先切小一點,這時候可以看到草莓還有一塊一塊的

 

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▲接下來切ON打個10來秒,直到幾乎看不見草莓果肉

 

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▲打開蓋子,草莓牛奶已經接近完成,倒一點點試喝看看味道如何,如果不夠甜可以再加一點煉乳,或是加一點鮮乳,然後繼續打個幾秒鐘就好

 

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▲最後倒到杯子裡面,就可以享用又香又好喝的草莓牛奶囉

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